STEM-小实验 · 2020年3月11日 0

STEM小实验-透明的鸡蛋

实验材料:

一个宽口瓶, 白醋,生鸡蛋

实验步骤:

1、把鸡蛋放在醋里,孩子可以先观察到鸡蛋浮在水里。

2、然后白醋让鸡蛋周围充满了小泡泡。

3、等待48小时候,小心翼翼地把鸡蛋拿出来,鸡蛋变成透明,薄,软而富有弹性。

实验原理:

鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,与白醋中的醋酸发生化学反应后,生成醋酸钙、二氧化碳气体和水,于是蛋壳逐渐消失并被一层薄膜包裹,鸡蛋变得富有弹性。